Земледелие в Греции
В гористой Греции полоски пригодной для возделывания земли являлись большой редкостью. Земля Греции была скудна и камениста. Присутствие богов ощущалось в каждом явлении природы, поэтому существовало много земледельческих культов. Нимфы олицетворяли источники воды, суровые боги - реки, превращающиеся в ревущие потоки во время паводка. Рядом с ними ставили священные статуэтки. Прежде чем пересечь поток, нужно было вознести молитву и совершить обряд очищения. Межевыми столбами служили статуи бога Гермеса. Между городом и деревней существовала тесная связь: горожане получали доход от принадлежащих им угодий, а крестьяне приходили в город, чтобы продать продукты. Мелкие землевладельцы много работали, жили в нужде и часто попадали в долговое рабство. Зато крупных землевладельцев становилось больше.
Зерно было основным продуктом питания. Сеяли ячмень, пшеницу, просо, кунжут как масличную культуру, выращивали бобы, чечевицу, фиги (инжир), собирали мед. Греки считали мед основой для изготовления нектара и амброзии - пищи богов. Олива была священным деревом и принадлежала государству: ее запрещалось вырубать, ею нельзя был отопить очаг. Оливковое масло использовали в пищу и в светильниках.