История кальяна
Несмотря на борьбу, организованную многими странами с курением, сегодня в различных увеселительных заведениях, кафе и ресторанах можно встретить услугу предоставления кальяна. Это приспособление для курения, связанное в умах множества людей с восточной культурой стало её непременным атрибутом. Оно представляет собой колбу с жидкостью, через которую во время курения находящегося сверху табака, проходит его дым, втягиваемый через гибкую трубку. Однако среди его почитателей вряд ли найдется человек, знающий настоящую историю возникновения и эволюции кальяна.
Сегодня существует несколько версий появления кальяна. Среди них можно выделить древнеегипетскую, американскую, персидскую, и индийскую.
В Древнем Египте использовалось устройство, отдаленно напоминающее современный кальян. Оно выглядело как пустая тыква, игравшая роль колбы с двумя отверстиями. В одно из них засыпались курительные смеси, а второе служило для вдыхания дыма через вставляемый внутрь шланг.
Сторонники американской версии считают, что подобное приспособление имелось у американских индейцев. Они также в качестве колбы использовали тыкву.
Большая часть исследователей склоняется к версии, что кальян впервые появился именно в Индии, где в роли колбы выступал кокосовый орех. Позже приспособление для курения переместилось в Персию и Империю Османов. Именно сторонники персидской версии появления кальяна убеждены, что он появился и усовершенствовался именно у персов. Жители Древней Персии первыми в мире начали изготавливать колбу из фарфора, а шланг для курения из кожи змеи. Они же первые придумали крепить над колбой небольшой бронзовый поднос, чтобы табак и угли не падали вниз и не обжигали руки курильщика.
Полюбившийся многим жителям Азии кальян начал свое путешествие по планете и очень быстро оказался в современной Турции. Именно в Османской Империи во времена нахождения у власти султана Мурада IV в 17 столетии курение кальяна достигло пика своей популярности. Стекло, производимое ремесленниками Османской Империи, было приятно считать самым качественным во всех восточных государствах. В связи с этим арабы начали массово применять для производства колб кальянов именно османское стекло, а не персидский фарфор. В этот же период оказались разработаны правила производства, курения и разжигания кальяна.
Кальян прошел длинный путь эволюции у различных народов и в многочисленных культурах, поэтому само название приспособления для курения в разных странах называли и продолжают называть по-разному. К примеру, в Турции и некоторых восточных государствах кальян называют «nargila». Это слово в переводе с санскрита означает «кокос», так как ранее в качестве колбы для кальяна использовалась именно его скорлупа. В Египте кальян именуется «goza», а персы его называли «hukka», означающим горшочек для хранения всяких домашних мелочей. В восточных странах с арабским населением кальян – это «shisha» или по-арабски «стекло». В Иране приспособление именновали «galyan», что в переводе с арабского означает «кипящий». И только в России курительное приспособление называли кальяном – словом ставшим производным от «galyan».
В европейских странах кальян появился в 18 столетии. Этому способствовала мода на культуру Востока. Первоначально он использовался в качестве сувенира из далеких стран, а не по прямому назначению. Причиной тому стало широкое распространение в Европе курительных трубок. Но уже в следующем столетии кальян начали использовать именно для курения.
Появлению кальяна в Российской Империи способствовали войны с Османской Империей, прошедшие в 19 столетии. Но широкого распространения он не получил. Его популярность в России стала возрастать лишь в начале 21 века.
Сегодня для изготовления кальяна используются различные современные материалы: латунь, медь, пластик для колбы, резину, силикон для трубок. Его дизайн стал более современным. Но, тем не менее, настоящие ценители предпочитают кальяны, изготовленные вручную по древним технологиям.